Exkurze v Zátiší & odpadový EKO sken prakticky

Akce již proběhla.

Kromě dat do tabulek je potřeba měnit zajetou praxi a v tématech odpadů, vody a energie se nabízí konkrétní úsporná řešení, zásadní strategické nástroje, ale i finanční úspory, o kterých není vždy jasné, jak vznikají. A my se na tento nástroj podíváme v detailu i s expertem Cyrilem Klepkem z Cyrklu, který jej pomáhal vyvíjet. Zobrazit více…

Kromě dat do tabulek je potřeba měnit zajetou praxi a v tématech odpadů, vody a energie se nabízí konkrétní úsporná řešení, zásadní strategické nástroje, ale i finanční úspory, o kterých není vždy jasné, jak vznikají. A my se na tento nástroj podíváme v detailu i s expertem Cyrilem Klepkem z Cyrklu, který jej pomáhal vyvíjet.

Akce se koná fyzicky a je potřeba se na ni registrovat.


O co půjde?

  • Seznámíme se s EKO skenem podrobněji 
  • Podíváme se na případové studie z malých / středních firem
  • Naučíme se základní kroky, u kterých začít v sekci odpadů 
  • Okoukneme, jak na EKO sken navazuje mentoringový program Cirkulárka 
  • A bude samozřejmě i čas na krátký networking a sdílení z Vaší praxe.

Kdo je Cyril Klepek?

Cyril je zakladatel a ředitel Cyrkl – digitálního odpadové tržiště, které vidí v odpadu zdroj a pomocí pokročilých technologií propojuje původce odpadů s finálními zpracovateli. Je dlouhodobým expertem na poli inovací a cirkulární ekonomiky. Absolvoval VŠE obor Ekonomie a hospodářská politika, kde pokračoval na doktorské studium. V tomto období měl zároveň na starosti inovace v Raiffeisenbank a vznik Raiffeisen Advisory. Byl inovačním leaderem v agentuře Direct People a je šéfredaktorem publikací Cirkulární Česko 1 a 2.

Kdo je Olesja Lancevská?

Olesja Key account manager/ projektová manažerka programů EKO sken a Cirkulárka. Olesja má bohaté zkušenosti z Technologického inovačního centra ve Zlíně, kde téměř sedm let vedla akcelerátor Můj první milion zaměřený na podporu podnikatelů ve fázi idea stage. V této roli se specializovala na tvorbu business plánů, identifikaci zákazníků, validaci podnikatelských nápadů a tvorbu go-to-market strategií. Spolu s kolegy a místními podnikateli se podílela na vytvoření metodiky pro výuku podnikání a podnikavosti na středních školách. Po přestěhování do Prahy se její zaměření přesunulo na malé a střední podniky (SME) a udržitelná témata. V současnosti pomáhá podnikatelům se strategickým rozvojem jejich firem, přičemž klade důraz na integraci principů cirkulární ekonomiky. Díky bohaté expertní síti, kterou Středočeské inovační centrum a další centra v republice společně sdílí, dokáže doporučit nejvhodnější odborníky pro zvýšení efektivity a konkurenceschopnosti firem.

Kdo je Jan Šmelhaus?

Jan je zkušený lídr v oblasti gastronomie a udržitelného podnikání. V současné době působí jako Managing Director ve firmě Zátiší, jednom z předních poskytovatelů cateringových služeb v České republice. Pod jeho vedením se firma Zátiší výrazně zaměřuje na inovace v oblasti udržitelnosti, které zahrnují nejen ekologicky šetrné postupy v kuchyni, ale i odpovědný přístup k dodavatelskému řetězci a minimalizaci odpadu.

Tereza Rutkovská

150 min | 26. 11. 2024 | Komunita: Udržitelnost |
Kontakt na organizátora: Tereza Rutkovská